Photographe culinaire et réalisateur food à Paris

Souffle studio est l'entité de production de contenu du duo créatif Souffle, dédié à l'univers du culinaire, des marques de food et boissons et de la gastronomie.

Fondé par Sophie Cuffia et Richard Dell'aiera, Souffle studio est spécialisé en photographie, réalisation et direction artistique, en privilégiant une approche conceptuelle.

Two bottles of Meteor IPA beer on a glass table with snacks, a bottle opener, and a record player in a cozy indoor setting.
Hand with colorful nails holding a fork with spaghetti and a large meatball topped with tomato sauce and basil leaves against a yellow background.Hand with green decorated nails holding a crinkle-cut french fry topped with barbecue-flavored meat.

Nous mettons une signature et une vision d'auteur au service des marques et des agences dans le domaine de la food et des boissons.

Avant de fonder Souffle, nous avons développé nos premières séries personnelles dans le circuit de la jeune photographie contemporaine. C'est de là que tout vient : une pratique d'auteur, l'habitude de partir d'une intention avant de partir d'un produit. Notre obsession n'a pas bougé depuis : jouer avec les codes visuels et leur élasticité, et nous servir de la lumière et de la couleur comme d'outils de narration.

C'est ce regard que nous posons aujourd'hui sur la food et les boissons. Que ce soit pour une marque alimentaire établie, un restaurant ou une jeune
marque de boisson, nous concevons des campagnes, des films et des territoires esthétiques complets, à l'intersection de la précision technique et de la poésie, avec une signature qui sublime la matière et s'affranchit des codes classiques.

Broken white plate with spaghetti and clams on a blue patterned tablecloth, surrounded by utensils and a green-stemmed glass.Festive table setting with roasted chicken, oysters, shrimp, bread, butter, candles, drinks, and hands serving food on purple satin cloth.

Photographie & Direction Artistique

Notre approche est très sensorielle. Nous travaillons la texture, la lumière et la couleur pour que la matière organique raconte quelque chose, et que l'image donne faim tout simplement. Nous travaillons ainsi le geste et le mouvement, l'éclaboussure de sauce, l'ingrédient en suspension, en photo comme au ralenti, pour saisir l'instant où la matière est la plus appétissante.

Bottle of Under Acid beer lying on a patterned carpet near a bowl of popcorn and person wearing bright yellow boots.

l'agilité d'un studio indépendant, de la direction artistique à la livraison

Studio autonome à Paris, nous maîtrisons toute la chaîne créative, de la prise de vue aux réalisations cinématographiques, parce que nous conjuguons indissociablement le pourquoi et le comment.

Souffle est une structure agile qui compose des équipes sur-mesure, du premier croquis au rendu final. Nous avons travaillé dans cet esprit avec des marques comme Tesco pour BBH London, Tuc pour Mondelez ou la Brasserie Meteor, du packaging à la campagne print et digitale.

Nous collaborons avec ceux qui refusent le déjà-vu et veulent dépasser les frontières entre l'art et la commande. Travailler avec Souffle Studio, c'est choisir un studio indépendant qui refuse la routine et assume de prendre des risques pour marquer les esprits. Nous jouons avec les codes de l'industrie publicitaire en connectant la culture contemporaine, l'héritage visuel et les technologies de pointe.

Double cheeseburger with cheddar cheese, bacon, lettuce, tomato, pickles, red onion, and ranch sauce on a seeded bun.Vegetarian hot dog with a whole roasted carrot, pickled onions, herbs, and sauce in a bun on a red and white checkered napkin.

questions fréquentes

Quels types de projets culinaires photographiez-vous ? Tout l'univers de la food et des boissons. Que ce soit pour du packaging, de la publicité ou du brand content, nous traitons chaque matière avec la même exigence de lumière et de composition.

Gérez-vous le stylisme culinaire ?
Oui, le stylisme culinaire fait partie de notre approche. Selon l'ampleur du projet, nous travaillons avec des stylistes culinaires pour que chaque plat soit appétissant au moment de la prise de vue.

Travaillez-vous avec de la vraie nourriture ou de la food artificielle ?  Nous privilégions le réel et le travail de la matière, c'est au cœur de notre approche. Quand un projet le nécessite, on peut aussi avoir recours à des techniques de stylisme spécifiques ou à la post-production pour tenir une exigence visuelle sur la durée d'un shooting.

Photographiez-vous les boissons et les liquides en mouvement ? Oui. Nous sommes capables de travailler en prise de vue haute vitesse comme en ralenti. C'est un savoir-faire technique qu'on développe aussi sur notre page dédiée à la photographie de liquides.

Réalisez-vous aussi des films culinaires ? Oui. Au-delà de la photographie, nous réalisons des films food et boissons, du tabletop filmé aux capsules pour les réseaux. Nous avons notamment réalisé des films publicitaires dans ce domaine pour des marques et des agences.

Pour quels types de clients travaillez-vous dans la food ? Nous accompagnons aussi bien les marques alimentaires et les acteurs de la gastronomie établis que les agences de publicité, en direct avec la marque comme via une agence, sur des projets de toutes envergures.

Utilisez-vous l'IA pour les visuels food ? Nous intégrons l'IA générative comme un outil de post-production avancé, jamais comme un substitut au craft. On part la plupart du temps d'une vraie base photographique que l'IA vient prolonger, pour créer des décors ou des univers sur-mesure. Sur la food, le réel et l'appétence priment, donc l'IA reste un appui, pas le cœur de l'image.

Combien coûte un shooting photo culinaire ? Chaque projet est unique, donc le budget dépend du périmètre, nombre de visuels, photo ou film, stylisme, niveau de direction artistique, droits d'utilisation. Le plus simple est d'en discuter.

let's create somethiNg cool together.

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